طريقة عمل مسقعة الباذنجان مثل المطاعم | طريقة عمل مسقعة الباذنجان والبطاطس
طريقة عمل مسقعة الباذنجان مثل المطاعم, مسقعة التونة هي وجبة لذيدة جداً وهي في الأصل اكله شعبيه مصرية مشهورة نالت اعجاب الكثرين من الناس يأكلوها الصغار والكبار وتكون موجودة في كل سفرة طعام والمناسبات وصار يسوها في البيت أو يطلبوها من المطاعم وفي هذا المقال سأكتب لكم كيفية طريقة عمل المسقعة مثل المطاعم وبطرق سهلة وتكون مفيدة ولذيذة جداً.طريقة عمل مسقعة الباذنجان مثل المطاعم 2025 | طريقة عمل مسقعة الباذنجان والبطاطس |
طريقة عمل مسقعة الباذنجان والبطاطس : سأكتب لكم اليوم أشهى وصفات عمل مسقعة بالتونة.
وصفة طريقة عمل مسقعة الباذنجان والبطاطس:
مقادير طريقة عمل مسقعة الباذنجان والبطاطس:
- تونه ، بطاطس ، باذنجان.
- جزر ، كوسه ، بصل.
- فلفل اخضر بارد ، بهارات.
- حبة ماجي ، كسبره ، قشطه.
- ملعقتين مايونيز ، ملعقتين جبن.
طريقة عمل مسقعة الباذنجان والبطاطس:
- اقطع البطاطس والباذنجان والكوسه والجزر حلقات واقوم بقلي البطاطس والباذنجان والجزر والكوسه كلا على حده واذا انتهيت من القلي.
- احمس الحشوه اقطع البصل والفلفل الاخضر واحمسه واضيف له الماجي والبهارات والتونه والكسبره واضيف لها اشويه من الطماط المعصور الصلصلة.
- ثم اصف البطاطس في صينيه البايركس أو أي صينيه تيفال مثلا والطبقة الاولى بطاطس والجزر الثانيه والطبقة الثالثة حشوة التونه والطبقة الرابعة الكوسه والباذنجان الطبقة الأخيرة اقوم بخلط القشطة والجبن والمايونيز مع بعض واسكبه على الطبقات وادهن بها الطبقة الاخيرة الباذنجان وادخله في الفرن إلى أن يتحمر الوجه وتأكل بالخبز وبالعافية عليكم حبايب.
مميزات طبخة عمل مسقعة الباذنجان والبطاطس:
- وجبة جداً لذيدة وطعمها رهيب.
- يعشق مذاقها الكبار والصغار.
- تعتبر طبق رئيسي في جميع المناسبات.
فؤائد ومزايا سمك التونة :
- خفض ضغط الدم.
- تحسين الدورة الدموية.
- صحة القلب.
- صحة العينين.
- فقدان الوزن.
- تعزيز جهاز المناعة.
- تعزيز مستويات الطاقة.
- النمو.
- مصدر غني بالبروتين.
- مصدر غنيّ بالفيتامينات والمعادن.
- مصدر غني بأحماض أوميغا 3.
وفي النهاية أود شكر الجميع لقراءة المقال ولا تبخلوا بعمل تعليق تحفيزي للاستمرار ومشاركتنا بكل افكاركم واتمنى أن أكون قد افدتكم يا أصدقاء ودمتم في حفظ الله ورعايته .
مدونة ميلاف