تشيز كيك اللوتس | طريقة عمل تشيز كيك اللوتس البارد
تشيز كيك اللوتس 2024, هي نوع من أنواع الحلوى التي اشتهرت في العالم وتأتي بنكهات متنوعة أشهرها بنكهة الفراولة والتوت واللوتس وإليكم اليوم في هذا المقال طريقة عمل تشيز كيك اللوتس البارد التي تتميز نكهة اللوتس بطعمها الشهي والمرغوب عند الكثير من عشاق الكثير من أنواع الحلوى فهي تعتبر من ألذ وأحلى الحلويات الباردة, طريقة عمل تشيز كيك اللوتس البارد. |
| تشيز كيك اللوتس 2024 | طريقة عمل تشيز كيك اللوتس البارد |
طريقة عمل تشيز كيك اللوتس البارد
مقادير تشيز كيك اللوتس البارد
- الطبقة الأولى : 30 قطعة بسكويت لوتس _ ملعقة كبيرة زبدة _ ملعقة كبيرة زبدة لوتس.
- الطبقة التانية : 300 جم جبنة كريمي _ 170 جم قشطة _ 180 جم حليب مكثف _ 3 ملعقة كبيرة زبدة لوتس _ ملعقة كبيرة جيلاتين بودر مذاب في نصف كوب ماء ساخن.
- الطبقة الثالثة : زبدة لوتس مُذابة.
طريقة عمل تشيز كيك اللوتس البارد
- يُطحن البسكويت مع الزبدة وزبدة اللوتس ثم تُرص في قالب التشيز كيك وتوضع في الثلاجة.
- يُخلط الجبن والقشطة والحليب المكثف وزبدة اللوتس حتى تتجانس المكونات.
- يُخلط لجيلاتين مع الماء وتُضاف فوق الجبن ويخلط جيدا حت تتماسك يُوزع خليط الجبن فوق طبقة البسكويت ثم يُدخل الكيك الثلاجة لمدة ٦ ساعات على الأقل.
- بواسطة سكين تُفتح أطراف قالب التشيز كيك.
- تُذوب زبدة اللوتس في الحمام المائي ثم توضع على وجه التشيز كيك.
- يُزين الوجه بقطع بسكويت اللوتس ويوضع بسكويت مطحون على الأطراف.
- تُدخل للثلاجة ويُفضل بقاؤها في الثلاجة لفترة أطول حتى تتماسك جيداً وبألف عافية عليكم حبايب.
وفي النهاية أود شكر الجميع لقراءة المقال وارجو أن تكون قد نالت اعجابكم ولا تبخلوا بعمل تعليق تحفيزي للاستمرار ومشاركتنا بكل افكاركم واتمنى أن أكون قد افدتكم يا أصدقاء ودمتم في حفظ الله ورعايته .
مدونة ميلاف