أسهل طريقة لعمل البيتي فور 2024 | طريقة عمل البيتي فور بالسمنة
أسهل طريقة لعمل البيتي فور 2024, من أنواع الحلويات الفرنسية وهو بسكويت رهيب مذاقه لذيذ جداً يمتاز بقوامه الهش وأشكاله المتنوعة الجميلة يقدم في الأعياد وفي جميع المناسبات لك ولأولادك والبعض منا يقوم بشرائه جاهز من المحلات بأسعار مرتفعة لكن في هذا المقال سأكتب لكم أسهل طريقة لعمل البيتي فور في البيت بمشاركة أطفالك بالسمنة بدلاً من الزبدة بتكلفة بسيطة وبطعم أحلى من المحلات وقد ارتبط تقديمُه بمظاهر البهجةِ والفرح والسرور ويحبه الجميع خاصة مع كوب من الشاي بالحليب. |
| أسهل طريقة لعمل البيتي فور 2024 | طريقة عمل البيتي فور بالسمنة |
أسهل طريقة لعمل البيتي فور
مكونات أسهل طريقة لعمل البيتي فور
- 3 أكواب دقيق.
- نصف ملعقة باكينج بودر.
- نصف ملعقة فانيليا.
- ملعقة طعام مسحوق الكاكاو.
- كوب سكر ناعم.
- كوب ونصف زبدة.
- 3 بيضات.
طريقة تحضير عمل البيتي فور
- تخلط الزبدة مع السكر حتى تصبح كالكريمة ثم يضاف البيض والحليب والفانيليا ويحرك جيداً.
- يضاف الدقيق بالتدريج للخليط السابق ويعجن جيداً حتى نحصل على عجينة لينة.
- تشكل العجينة بآلة البيتي فور أخبزيه في الفرن حتى تنضج ثم تترك لتبرد وتقدم.
- يمكن إضافة مسحوق الكاكاو إلى عجينة البيتي فور إذا أردتي عمل عجينة البيتي فور بالكاكاو.
طريقة عمل البيتي فور بالسمنة
مكونات طريقة عمل البيتي فور بالسمنة
- نصف كوب سكر بودرة.
- بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة كبيرة كاكاو غير محلي.
- ملعقة كبيرة نشا.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 كوب دقيق.
- كوب سمنة باردة من الثلاجة.
مكونات خليط تزيين البيتي فور بالسمنة
- مكسرات مجروشة أو فارمسيل.
- شوكولاتة بيضاء أو غامقة.
- مربي سواء تين أو فراولة.
طريقة تحضير البيتي فور بالسمنة
- احضري السمنة من الثلاجة واضعيها في وعاء عميق ثم قومي بخفقها بالمضرب الكهربائي حتى تصبح هشة ولونها فاتح.
- بعد ذلك ضفي عليها السكر البودرة ويمكنك نخله للتأكد من وجود تكتلات بداخله ثم اخفقي السكر مع السمنة لعدة دقائق.
- وعندما تتجانس المكونات مع بعض اضيفي البيضة بدرجة حرارة الغرفة مع الفانيليا واخفقي لمدة دقيقة واحدة وفي وعاء آخر.
- قومي بنخل الدقيق مع النشا واضيفي هذا الخليط على مزيج السمنة واخلطي باستخدام ملعقة خشب للحصول على عجينة ناعمة.
- قومي بتشكيل البيتي فور باستخدام كيس حلواني وبالشكل المفضل لديك ويرص على صينية مغلفة بورق زبدة ويوضع في فرن ساخن لمدة 10 دقائق.
- يمكنك عمل البيتي فور بالشوكولاتة من خلال أخذ نصف كمية العجينة ونضيف عليها ملعقة من الكاكاو الغير محلي.
- مع ملعقة من الزبدة ونقلب المكونات لكي تتداخل بشكل جيد ثم نشكل البيتي فور بالماكينة أو بكيس الحلواني ويخبز بالطريقة المعتادة.
- ثم مرحلة التزيين وهي تكون حسب الرغبة يمكنك إذابة شوكولاتة خام على حمام ماء ساخن ونزين البيتي فور بها من الداخل.
- وجزء من الخارج ثم يغمس في المكسرات المجروشة أو الفارمسيل أو نأخذ القليل من المربي المفضلة لديك ونفردها على البيتي فور ونغلقه بواحدة أخرى ثم يغمس في الشوكولاتة أو المربي بعد ذلك المكسرات المجروشة وبالهناء والعافية.
وفي النهاية أود شكر الجميع لقراءة المقال وارجو أن يكون قد نال اعجابكم ولا تبخلوا بعمل تعليق تحفيزي للاستمرار ومشاركتنا بكل افكاركم واتمنى أن أكون قد افدتكم يا أصدقاء ودمتم في حفظ الله ورعايته .
مدونة ميلاف