طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالخلاط | الكيكة الاسفنجية البسيطة
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالخلاط, الكيكة الاسفنجية هي كيكة يعشق تناولها الجميع وتحضر بكثرة في المناسبات الخاصة أو في الأعياد ويتم تحضيرها بأكثر من طريقة وجميعها لذيذة وشهية فيمكن تحضير الكيكة بعدة نكهات منها كيكة البرتقال، وكيكة الحليب، وكيكة القهوة، وكيكة الليمون، وكيكة الزبادي والعديد من النكهات الأخرى وفي هذا المقال سنوضح خطوات تحضير كيكة اسفنجية في الخلاط, الكيكة الاسفنجية البسيطة. |
| طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالخلاط 2025 | الكيكة الاسفنجية البسيطة |
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالخلاط
مكونات طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالخلاط
- 6 بيضات.
- 3 أكواب سكر ( فنجان قهوة ).
- 3 أكواب دقيق ( فنجان قهوة ).
- ملعقة حليب بودر.
- واحدة ونصف ملعقة باكينج بودر.
- قليل هيل أو فانيليا.
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالخلاط
- يوضع البيض في خلاط الكيك ثم السكر إلى أن يصبح كالقشطة.
- يخلط البكينج بودر والدقيق والحليب والهيل ثم يوضع تدريجياً على الخليط.
- يسخن الفرن ثم تصب الخلطة في الصينية مدهونة بقليل من الزيت ثم توضع الصينية في الفرن إلى أن تحمر الكيكة من أسفل ثم من أعلى ثم أخرجها من الفرن.
الكيكة الاسفنجية البسيطة
مكونات الكيكة الاسفنجية البسيطة
- 3 بيضات.
- نصف كوب من الحليب.
- كوب من السكر.
- مقدار نصف كوب من الزيت النباتي.
- 2 كوب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشه من الملح.
- 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
طريقة تحضير الكيكة الاسفنجية البسيطة
- في الخلاط الكهربائي ضعي البيض والسكر واخفقيهما جيدًا حتى يصبحا ذات رغوة.
- أضيفي الحليب والزيت النباتي والفانيليا إلى البيض واخلطي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
- أضيفي خليط الدقيق بشكل تدريجي إلى خليط البيض واستمري في الخلط ببطء حتى تتجانس المكونات.
- صبي العجينة في صينية الكيك المحضرة.
- ضعي صينية الكيك في الفرن المسخن مسبقاً واتركيها لمدة 40 دقيقة أو حتى يتم تحمير الكيكة.
- بعد ذلك قومي بإخراج صينية من الفرن واتركي الكيكة تبرد تماماً قبل تقديمها.
وفي النهاية أود شكر الجميع لقراءة المقال ولا تبخلوا بعمل تعليق تحفيزي للاستمرار ومشاركتنا بكل افكاركم واتمنى أن أكون قد افدتكم يا أصدقاء ودمتم في حفظ الله ورعايته .
مدونة ميلاف